La capitale guinéenne s'apprête à accueillir la 8ème édition du Festival Panafricain des Grillades, un événement incontournable qui met à l'honneur la richesse culinaire de l'Afrique. Du 29 novembre au 1er décembre 2024, le Stade Général Lansana Conté de Nongo sera le théâtre de cette grande fête gastronomique et culturelle. Cette édition marque un tournant, car elle se tiendra pour la première fois sur ce site emblématique de Conakry, un lieu qui promet de rendre cette rencontre encore plus grandiose.

Mercredi 27 novembre, l'agence organisatrice de l'événement, ‘’Yokam’’, a animé un point de presse dans un hôtel de la capitale pour annoncer les préparatifs de ce festival attendu. La directrice générale de Yokam, Hawa Hoguié Hawa, a exprimé sa fierté en évoquant l’évolution du festival : « Aujourd’hui avec beaucoup de fierté et de gratitude, je peux annoncer qu’on est passé de 2500 visiteurs lors de la première édition à près de 20 000 lors de la dernière ». Cette progression témoigne de l’attrait croissant du festival qui, après sept éditions, se réinvente avec un nouveau site. La logistique a été un défi majeur pour l’équipe organisatrice, mais la directrice a assuré que tout sera prêt pour accueillir les festivaliers dans un cadre exceptionnel à partir de ce vendredi.

L’édition 2024 du festival s’annonce encore plus riche et diversifiée. Avec un total de 51 stands, dont 4 dédiés aux desserts et 4 aux grillades venues de l’étranger, la fête promet une expérience culinaire unique. Hawa Hoguié Hawa a insisté sur la variété des saveurs proposées, combinant spécialités guinéennes et plats d’autres pays africains. « Le festival ne se limite pas à la gastronomie, il offre également une programmation artistique exceptionnelle », a-t-elle précisé. Le public pourra ainsi savourer une expérience sensorielle complète, alliant mets délicieux et performances de qualité.

La musique et la danse seront également au cœur de cet événement, avec la présence de plusieurs artistes guinéens et africains de renom. Des têtes d’affiche telles que Yemi Alade (Nigeria), Viviane Chidid (Sénégal), Roseline Layo, Mula (Côte d’Ivoire), et plusieurs talents guinéens comme Degg J Force 3, Oudy 1er, Djelykaba Bintou, Habib Fatako, Mimi Payapaya et Spaik promettent d’ambiancer le public tout au long du week-end. Le festival se veut ainsi un moment de partage et de convivialité autour des sons et des saveurs du continent africain.

Lors de la conférence de presse, les partenaires techniques et financiers de l’événement ont exprimé leur satisfaction quant à l’organisation de cette 8ème édition. Ils ont réitéré leur engagement à soutenir Yokam pour garantir le succès des éditions futures. La collaboration entre ces différents acteurs est essentielle pour faire de ce festival un rendez-vous annuel incontournable, qui renforce les liens culturels et économiques au sein de l'Afrique. Le festival est bien plus qu’un simple événement gastronomique ; il est une véritable plateforme de promotion de la culture africaine, tant sur le plan culinaire qu'artistique.

La 8ème édition du Festival Panafricain des Grillades s'annonce comme un événement phare, riche en découvertes, en saveurs et en talents. De vendredi à dimanche, les festivaliers de Conakry auront l'opportunité de célébrer la diversité culinaire et culturelle du continent africain dans une ambiance festive et conviviale.